İçeriğe geç

Etiket: Sertleşen kuru üzüm nasıl yumuşatılır

Üzüm En Iyi Nasıl Kurutulur

Üzüm kurutmak için ne yapmak lazım? Üzümleri uygun, güneşli bir zemine salkımlar halinde yayıyorsunuz. Yaklaşık 7-8 gün dinlendiriyorsunuz. Daha sonra salkımı ters çevirip 7-8 gün doğal ortamında bırakıyorsunuz. Yaklaşık 15 gün süren bu işlemden sonra üzümleriniz artık kurumuş oluyor. Peygamber efendimiz 21 kuru üzümü nasıl yerdi? Peygamberimiz (s.a.v.) yatmadan önce bir bardağa 21 tane kuru üzüm koyup üzerine su ilave ederdi. Sabah kalktığında bardaktaki suyu içer ve kuru üzümleri yerdi; “Bir kimse günde yirmi bir tane kuru üzüm yerse, vücudundaki rahatsızlıklar yavaş yavaş kaybolur. Kuru üzümün kurtlanmaması için ne yapmalı? Kuru üzüm oda sıcaklığında 6 aya kadar saklanabilir. Ancak ağzı…

Yorum Bırak
Ahmet Başbey Bülent Kent