Bikarbonat içinde ne var? İnorganik kimyada bikarbonat (IUPAC tarafından önerilen isim: hidrojen karbonat), karbonik asidin deprotonasyonunda bir ara maddedir. Kimyasal formülü HCO3− olan bir moleküler iyondur. Sodyum bikarbonat tuz olarak kullanılır mı? Sodyum tuzlarına aittir. Asit önleyici özelliği vardır. Kabartma tozu olarak da kullanılır. Suda çözünür. Bikarbonat ile karbonat aynı şey mi? Kabartma tozu ve karbonat aynı şeyi ifade eder. Avustralya, Yeni Zelanda ve Birleşik Krallık’ta kabartma tozu yerine bikarbonat terimi kullanılırken, ABD’de “kabartma tozu” ve “karbonat” terimleri aynı şeyi ifade eder. Avustralya, Yeni Zelanda ve Birleşik Krallık’ta kabartma tozu yerine bikarbonat terimi kullanılırken, ABD’de buna “karbonat” denir. Karbonatın içinde…
Yorum Bırak