Et döner ne kadar fire verir? S: Hazır kebap çok fazla atık üretir mi? C: Tıpkı kendiniz yaptığınız kebap gibi, seçtiğiniz hazır kebap da belirli miktarda atık üretir. Pazarda ve kendi mezbahamızda yaptığımız ölçümlerde bu oranın %30 ile %35 arasında değiştiği gözlemlenmiştir. S: Kebaptan kaynaklanan pişirme atıklarını nasıl azaltabilirim? 1 kg etten ne kadar döner çıkar? Ancak ortalama bir kebapçı günde 100-300 adet kebap satabilir. 1 kg tavuk kebabından kaç dürüm yapılabilir? 1 kg tavuk kebabından yaklaşık 6-8 dürüm çıkar. Et dönerci ne kadar kazanır? Ankete katılan kullanıcıların paylaştığı maaş verilerine göre ortalama Dönerci maaşı aylık 27.300 TL. En düşük…
Yorum Bırak